[中式料理]台南．趙家燒餅之瘋狂採購 - 無名美食王 - 無名小站

本文出自- ． 台南．趙家燒餅之瘋狂採購 趙家燒餅是台南市少見以燒炭烘烤的燒餅店，以手工缸爐烘烤的燒餅作法非常的繁複， 不僅必須隨時注意火侯大小還必須隨時掌握烘烤的時間， 烘烤時間火侯更隨著季節氣候溼度而有所變化，連台南府城也...

www.wretch.cc